منوعات الجيل الأخير... المطاعم الآسيوية في بريطانيا أمام مفترق طرق ظلت الصينية والهندية منها جزءاً من الهوية الغذائية الإنجليزية ودفع روادها ثمناً باهظاً لترسيخ مكانتها